21 февраля 1921 года Учредительное собрание Грузии приняло Конституцию Демократической Республики Грузия. Конституция была основана на принципах Акта о независимости Грузии, принятого 26 мая 1918 года. Конституция Демократической Республики Грузия, всемирно признанный прогрессивный документ того времени, состоит из 17 глав и 149 статей. Основной закон страны определил демократическую республику как политическую систему. Конституция гарантировала права женщин, религиозных и этнических меньшинств и отменила смертную казнь. Первый проект Конституции Грузии был полностью напечатан в июне 1920 года и роздан на рассмотрение членам учредительного собрания. Официальный текст конституции был напечатан в типографии Нестора Хвингиа в Батуми. Вскоре после ее принятия наша страна была оккупирована Советской Россией, в связи с чем действие вновь принятой конституции было приостановлено. Тем не менее, Конституция от 21 февраля 1921 года создала важнейшую основу для формирования современной грузинской государственной и правовой культуры. Действующая Конституция Грузии основана на историко-правовом наследии Конституции Первой Демократической Республики Грузия.
Проект Конституции Грузии, напечатанный в Тбилиси в июне 1920 года, хранится в музее Харитона Ахвледиани в Аджарии.